Authentizität, Qualität und urbaner Lifestyle als Kern unserer Marke
BRASA LUBO – Leidenschaft für authentisches BBQ und urbanen Genuss
BRASA LUBO wurde in Ludwigsburg gegründet mit dem Ziel, traditionelle amerikanische BBQ-Kultur mit modernem Streetfood und hochwertiger Eventgastronomie zu verbinden. Unser Anspruch ist ehrliches Essen mit Charakter – ohne Schnickschnack, aber mit maximalem Genuss. Nachhaltigkeit, regionale Partnerschaften und ein urbanes Design prägen unsere Brand und unser tägliches Handeln.
Engagiert, erfahren und leidenschaftlich
Unser Team – Die Menschen hinter BRASA LUBO
Lernen Sie die Köpfe kennen, die unser Premium Streetfood-Konzept mit Herzblut umsetzen. Gemeinsam sorgen wir für unvergessliche Geschmackserlebnisse in Ludwigsburg und darüber hinaus.
🔥 Unsere Philosophie
Wir glauben nicht an Fast Food.
Wir glauben an:
- Zeit
- Qualität
- Feuer & Rauch
- ehrliches Handwerk
- starke Aromen
BRASA LUBO verbindet amerikanische BBQ-Kultur mit europäischem Kochhandwerk und einer klaren urbanen Markenidentität.
👨🍳 Chef & Gründer
Sebastian Maier
Seit vielen Jahren ein bekannter und erfahrener Koch und Gastronom in der Region Ludwigsburg.
Seine Handschrift:
- hochwertige Küche
- präzises Handwerk
- Leidenschaft für Fleisch & Feuer
- persönliche Betreuung jedes Events
🍔 Unsere Bereiche
🚚 Foodtruck
Premium Streetfood auf Festivals, Märkten und Events.
🏠 Private Dining
Exklusive Koch-Events direkt bei dir zuhause.
🎉 Catering
Firmenfeiern, Hochzeiten, Geburtstage & besondere Anlässe.
🟠 2. ÜBER UNS
BRASA LUBO – Eine neue Art von Streetfood
BRASA LUBO ist kein klassischer Foodtruck.
Es ist eine Marke, die Streetfood neu definiert:
modern, reduziert, hochwertig und visuell stark.
Im Mittelpunkt steht Sebastian Maier, der seine langjährige Erfahrung aus der Gastronomie in ein neues, modernes Foodkonzept überträgt.
💡 Die Idee
Streetfood wird oft unterschätzt.
Wir ändern das.
BRASA LUBO steht für:
- hochwertige Fleischprodukte
- echtes BBQ-Handwerk
- klare, reduzierte Speisekarte
- starke Markenidentität
🔥 Qualität statt Masse
Wir arbeiten bewusst mit wenigen Produkten – dafür perfekt umgesetzt.
Jedes Sandwich ist:
- frisch zubereitet
- gepresst & gegrillt
- intensiv im Geschmack
- optisch ein Erlebnis
